中国人常说“民以食为天”，餐饮行业是最受国人关注和重视的行业。如何在众多的餐饮品牌中脱颖而出也是餐饮品牌最关键的问题。
创始人就是品牌。2016年8月30日，旨在推动餐饮创始人树立品牌意识，打造优秀餐饮品牌的“首届中国餐饮品牌创始人大会在北京丽都皇冠假日酒店举行。本次活动由红餐网主办，正和岛联合投资基金、许战海品牌战略咨询共同协办。
本次大会邀请了20余位餐饮和投资界大咖分享其独到见解和经验，公布了中国餐饮品牌创始人500强入围名单，还开启全程直播，与全国各地餐饮品牌创始人实时互动。
本次大会有以下几大看点：
一、“竞争先生”许战海对《品牌创始人》理论做了深度讲解
品牌创始人理论奠基人许战海畅谈创始人理论的必要性和重要性，同时也宣布：中国餐饮品牌创始人500强入围名单正式确立。这是国内第一次系统地对餐饮品牌创始人理论进行梳理及研究，也是国内第一次关于餐饮品牌创始人的入围评选活动。
“竞争先生”许战海被誉为中国本土营销战略第一人，专注中小企业品牌定位落地15年。其系列代表理论《七寸》《标签战略》《势能锤》被称为本土企业营销战略和品牌定位理论三部曲。
二、5场餐饮及跨界领军人物独立演讲——各类餐饮品牌经验分享
本次大会特邀正和岛投资基金总裁陈里、全聚德董事长邢颖、小南国董事局主席王慧敏、李老爹香辣蟹创始人李德义、阿五黄河大鲤鱼创始人樊胜武等嘉宾分享品牌战略管理和经营理念，餐饮品牌的市场定位，提升品牌增值服务、品牌全球化、塑造品牌形象等品牌建立管理中的具体问题成为与会嘉宾关注的重点。
三、餐饮品牌创始人的崛起之路——现场感受餐饮大咖、风云投资人的思维碰撞
品牌创始人理论奠基人许战海作为嘉宾主持，与餐饮业大咖现场座谈讨论餐饮行业品牌战略。从宏观到微观，从理论到应用，新颖独到的品牌战略和理念的碰撞为到场嘉宾提供了全新的经营思路。
和合谷尝试人赵申、李老爹香辣蟹创始人李德义、阿五黄河大鲤鱼创始人樊胜武、锅事汇创始人皇甫晓涛、乾矿火锅创始人陈美杉
正和岛投资创始合伙人&总裁陈里、弘毅资本董事总经理王小龙、小南国集团创始人王慧敏、有路网创始人黄晓丹、悠游堂创始人陈笑凡、别吃胖创始人邱国金
大会主办方——红餐网的创始人陈洪波指出：“本次大会确定的中国餐饮品牌创始人500强，不仅针对国内有影响力的创始人，更挖掘有底蕴、有潜力的中小型餐企老板”。“品牌创始人就是品牌最好的代言人！”
